第73话 得意的白津 (第1/2页)
　　
　　白津树利夫将餐盘放在操作台上，后退一步，轻声说道：“总帅大人，这是我的考试作品，鲜菇配鸭肉。”
　　
　　焦黄的鸭肉并排地摆在盘中，翠绿色的百里香点缀着香浓的鸭肉，浓郁的味汁淋洒在盘子的空白位置，切碎的蘑菇零散地洒在四周，但这种凌乱和无序，给了整个料理带领了惊艳的感觉。
　　
　　薙切仙左卫门拿起餐叉和餐刀，轻轻切下一块鸭肉。
　　
　　金黄色的鸭皮经过煎烤和烘烤之后，变得香酥可口，在牙齿的凌厉攻势下，外酥里嫩的鸭胸肉不断在口中向四处延伸，鲜香的美味如果长满了触手，不停地想口腔的各处攀爬。
　　
　　香嫩的鸭肉在经过了煎烤之后，皮下的油脂也渗入到鸭肉中，味浓汁多。顺滑浓郁的奶油涂抹在鸭皮的表面，更显地鲜香美味。
　　
　　而在煎肉的锅中，倒入白葡萄酒，锅底的美味全部溶解在葡萄酒里。再经过牛高汤的熬煮，将白葡萄酒连同锅内肉汁的精华也全部溶入了高汤。
　　
　　美味的鸭肉、浓郁的汤汁，再加上新鲜香美、风味宜人的蘑菇，共同铸造起了摘到美味的料理。
　　
　　薙切仙左卫门眉头微皱，随后眉结渐渐打开，仿佛有一个肥美的鸭子，挥舞着翅膀，在他的面前翩翩起舞。
　　
　　“87分！”
　　
　　薙切仙左卫门拿起毛笔，在洁白的纸张上写下的白津树利夫的分数。
　　
　　白津树利夫脸颊也终于露出了微笑。
　　
　　薙切仙左卫门的87分，要比普通组的90分，还要来的珍贵，更何况他凭着这个分数，成为了这个小组唯一一个通过考试的人。所以，对于这个分数，白津树利夫简直开心到极致，往回走的时候，也不忘蔑视地看了一眼郑轲和凯瑟琳，却发现他们依然非常地忙碌，便越发得意起来。
　　
　　得到A组第一，并且也获得十杰赛正赛的资格，听起来也是蛮不错的嘛。
　　
　　白津树利夫通过薙切仙左卫门的审核，仿佛给A组其他人一些信心，陆陆续续开始有人登上评委席。
　　
　　虽然也有继续被淘汰的人，但超过及格分的人明显多了起来。
　　
　　郑轲擦了擦额头的汗水，身上的衣服也被汗水所浸透，他轻轻地将刚刚做好的菜品放到了餐盘上，回头问凯瑟琳。
　　
　　“还有5分钟，就到时间了，你的料理可以做好吗？”
　　
　　凯瑟琳正在快速地炒菠菜，听到郑轲的话后，抬起头看了一眼郑轲，“3分钟就能搞定。”
　　
　　“这样最好，我非常期待你的料理。”郑轲嘴角上翘。
　　
　　“郑轲……”
　　
　　“嗯？”郑轲刚刚端起料理转过了身体，听到凯瑟琳的话后，回头看着她。
　　
　　“这次，我第一次在日本使出全力，让你看一下，任何高等食材都无法弥补的厨艺。”凯瑟琳一脸认真的看着郑轲。
　　
　　“我也希望……你能做出一道精美的料理。”郑轲眯起了眼睛。
　　
　　随着郑轲走向评委席，越来越多的人将目光放在他的身上。
　　
　　久我照纪、纪之国宁宁这些一年级的竞争对手，神色严肃，视线紧盯着薙切仙左卫门，甚至连远月十杰的目光，也锁定在评委席上。
　　
　　
　　
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