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第352章 这小伙子绝对是个高手

  第352章 这小伙子绝对是个高手 (第2/2页)
  
  随着苏阳起身,李敏娜跟陈曦雯也连忙站了起来,找好角度掏出手机。
  
  苏阳看着灶台旁准备好的食材。
  
  腌制好的黄牛肉、香菜段、小米椒、野山椒、姜蒜,以及调制好的酱料。
  
  除了酱料,其他都没问题。
  
  苏阳拿出装酱料的碗,放在鼻子前闻了闻,随后又补了些白胡椒粉。
  
  “下次别把白胡椒粉给忘了。”
  
  “呀!好像真没放…我的错,下次绝对不会。”
  
  苏阳也没多说什么,反正到时候比赛时,自己是能够在一旁监督的。
  
  只要不影响自己赢下对赌协议就行。
  
  苏阳先是将锅滑油,烧到冒烟后,将热油倒出,下入底油。
  
  动作全程无比干净利落,甚至给罗江一种恍惚的感觉,也更加深刻认识到了与摊神的差距。
  
  依旧是那么遥不可及。
  
  苏阳把所有料头直接倒入锅中。
  
  由于火开到了最大,料头的香味瞬间朝着四周扩散。
  
  正在炒着豆腐的隔壁摊主再次被吸引了目光。
  
  “哟,咳…咳咳…换人炒了。”
  
  “别走神,这么大锅豆腐容易糊底,上次就有工人抱怨豆腐一股糊味了。”
  
  “婆娘,你帮我翻翻菜,我瞅两眼,看看这小伙子到底是怎么个事儿。”
  
  “咳咳…行行行,让开,他这辣椒…咳…好呛。”
  
  隔壁摊主把锅勺递给了自己老婆,目不转睛的看着苏阳操作。
  
  “毕竟是猛火菜啊这……料头的香味都被逼出来了。”
  
  “嚯…直接下这么多牛肉,他能炒好嘛。”
  
  下一秒,隔壁摊主的质疑直接被打破。
  
  只见苏阳一只手抓住锅耳,另一只手握着锅勺,开始飞快的翻炒。
  
  牛肉很快就炒散,完美解决了下锅后容易团在一起的问题。
  
  火焰迅速从锅底升起,通过空气中油脂的接触,竟是在锅中短暂燃烧起来。
  
  “我天!”
  
  “婆娘!看!快看!”
  
  隔壁摊主已经被这一幕所惊呆。
  
  “你还真说对了,这小伙子绝对是高手啊……”摊主老婆口中喃喃,注意力也在这时完全被吸引。
  
  待牛肉开始变色后,苏阳又把一旁的香菜段倒入锅中,开始了更快频率的颠锅。
  
  火焰再次窜起,引入锅内,在锅中持续燃烧。
  
  明明是白天,此时苏阳锅中的火焰却显得无比刺眼。
  
  在火光的照耀下,苏阳那淡然且悠闲的表情,无疑是在展露出对这道菜的从容与自信。
  
  此时的牛肉仍有红心,并未熟透。
  
  虽说灶台的火力开到了最大,但距离苏阳从开始下入料头起,此时也不过只经历了十几秒的时间而已。
  
  其动作的流畅,整套流程完美衔接,颠锅动作的协调性在此时竟是极具美感,宛若艺术般呈现。
  
  “帅…很帅啊!”隔壁摊主激动道。
  
  “要是我也有这厨艺,婆娘,你会不会被我给迷死?”
  
  “说什么呢,没个正经。”摊主老婆吐槽着,忽然想起自己很久没有翻锅里的豆腐了。
  
  于是连忙用锅勺给豆腐翻炒了一下,索性没有糊底。
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